Kendi mülkiyetindeki parklarda bulunan zeytin ağaçlarında hasat çalışması yapan Bornova Belediyesi, elde ettikleri ürünleri kırma ve çizme olarak işleyerek sofralık zeytin haline getirecek.
Toplamanın tamamlanmasının ardından, eleme çalışması yapılacak olan zeytinler sağlık kurallarına uygun şekilde işlenerek Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde kavanozlanacak. Ardından da belediyeden sosyal yardım alan ihtiyaç sahibi ailelere dağıtılacak.
Bornova Belediye Başkanı Mustafa İduğ, çalışmalar sonunda mevcut ağaçlardan sadece 1 ton zeytin toplandığını ifade ederek, ''Parklarımızda, sahipsiz şekilde kendiliğinden büyüyen zeytinlerimizi değerlendirmek için bu çalışmayı başlattık. Fakat ağaçların sadece küçük bir kısmında hasat yapıyoruz. Özellikle dezavantajlı bölgelerde kalan ağaçları Bornovalının toplaması için bırakıyoruz. Elde ettiğimiz ürünleri de işleyerek sofaralık zeytin haline getirecek ve yine ihtiyaç sahiplerine dağıtacağız.'' dedi.
Hibya Haber Ajansı