EKONOMİ
Giriş Tarihi : 04-06-2020 12:38   Güncelleme : 09-06-2020 13:23

Tarhana İhracatı Başladı

Haber Merkezi-Kahramanmaraş’ta üretilen çorbalık ce cips tarhana ihracatı başladı. Kahramanmaraş yöresine özgü tarhana, yurt dışına da açıldı. Tarhana ihracatından, yıllık 7 milyon  gelir elde ediliyor.

Tarhana İhracatı Başladı

Haber Merkezi-Kahramanmaraş’ta üretilen çorbalık ve cips tarhana ihracatı başladı. Kahramanmaraş yöresine özgü tarhana, yurt dışına da açıldı. Tarhana ihracatından, yıllık 7milyon  gelir elde ediliyor.
Kent Genelinde Tarhana Seferberliği
Maraş tarhanasının hammaddesi kaliteli yoğurt, dövme, kekik...Yoğurt yaylalardan, kekik dağlardan, dövme ise verimli arazilerde elde ediliyor. Ustaların hünerli elleriyle fabrikasyona dönüşen üretimde binlerce kişi ekmek yiyor.  Hazırlanan karışım odun ateşinde pişiriliyor ve 1 gün dinlenmeye bırakılıyor. Daha sonra yağlı yoğurtla karıştırılan dövme pilavına tuz, su ve kekik ekleniyor.  Ardından çiğlere ve hasırlara serilen tarhana 2 gün kurutmaya alınıyor.  Yıllık 30 bin ton  üretim yapıldığı  kaydedildi.

 

NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
pazar esnafı
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
Bozyazı Fotoğrafçılık
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA