Advert
EKONOMİ
Giriş Tarihi : 24-10-2020 18:48

Kozak: 'Hedefimiz Muz Müzesi'

Mithat Ünal-Mersin’in Anamur İlçesi’nde muz sektörünün ilerleyişi devam ederken, alternatif bölgelerde başlatılan yeni üretimlerde Anamur’un örnek olması da dikkat çekiyor. Ziraat Yüksek Mühendisi Bünyamin Kozak, muzun afrodizyak etkisinden yararlanarak, gençlik hormonlarındaki artış,  hücre çoğaltma özellikleri ve muzun değişik hastalıklara, dayanıklılıkları üzerine çalışmalarını, yine burada devam ettirdiklerini kaydetti. Kozak; “Değişik bahçelerde ortaya çıkan farklı çeşitleri, verimi yüksek olan çeşitleri, bu bahçede toplamaya çalışıyoruz. Amacımız ileride bir muz müzesi şeklinde, burayı değerlendirmek." dedi.

Kozak: 'Hedefimiz Muz Müzesi'

Mithat Ünal-Mersin’in Anamur İlçesi’nde muz sektörünün ilerleyişi devam ederken, alternatif bölgelerde başlatılan yeni üretimlerde Anamur’un örnek olması da dikkat çekiyor.  Anamur Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü Emeklisi Ziraat Yüksek Mühendisi Bünyamin Kozak, bölgede yeni üretime başlayan muz üreticilerinin sık sık Anamur’a gelerek üretim konusunda kendilerinden bilgi ve uygulamalı örnekler aldıklarını dile getirdi. Anamur’un muzun lokomotifi olmayı sürdürdüğünü kaydeden Ziraat Yüksek Mühendisi Bünyamin Kozak, muzun bin 700’lü yıllarda Türkiye’ye geldiğini ve 1930’lu yıllarda Anamur’a ulaştığını ve 1970’li yıllarda da seraya alınmaya başlayınca uygulanan teknolojilerin arttığını söyledi. Teknolojik uygulamalarında devreye girmesi ile Anamur’un muzda lider olduğunu kaydeden Ziraat Yüksek Mühendisi Bünyamin Kozak; “Anamur muzun başkenti oldu ve Antalya’dan Hatay’a kadar muz geliştiren, muz yetiştirmeye çalışanlar, ilk başta Anamurda muz hangi durumda diye bakmaya geldi. Biz burada hazırladığımız uygulama ve araştırma bahçesinde, bölgedeki sorunları çözmek için çalışmalara başladık. Bu çalışmalara Üniversitedeki hocalarımızı da dahil ettik.” dedi. En son yaptıkları uygulamalardan birinin Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi bitki Koruma Bölümü’nden Profesör Şener Kurt ile yürütülen bir çalışma olduğunu söyleyen Ziraat Yüksek Mühendisi Bünyamin Kozak, muzun afrodizyak etkisinden yararlanarak, gençlik hormonlarındaki artış,  hücre çoğaltma özellikleri ve muzun değişik hastalıklara, dayanıklılıkları üzerine çalışmalarını, yine burada devam ettirdiklerini kaydetti. Kozak; “Değişik bahçelerde ortaya çıkan farklı çeşitleri, verimi yüksek olan çeşitleri, bu bahçede toplamaya çalışıyoruz. Amacımız ileride bir muz müzesi şeklinde, burayı değerlendirmek. Bazı bahçelerde kısa boylu ama parmağı uzun muz var. Bazı bahçelerde uzun boylu, soğuğa dayanıklı muz var. Bazı bahçelerde tarak sayısı çok fazla olan muzlar var. 22-23 tarağa ulaşan muzlar var. Bu gördüğümüz değişik özelliklerdeki muzları, burada bir araya getirerek, daha güzel sonuç veren muzları çoğaltmaya ve verimli çeşitleri elde etmeye de uğraşıyoruz.” İfadelerine yer verdi. Şu anda ellerinde araştırmaya dâhil 15 çeşit olduğunun altını çizen Ziraat Yüksek Mühendisi Bünyamin Kozak; “Bu 15 çeşidi kaybetmemeyi ve artırmayı planlıyoruz. Artırdığımız zaman, ileride bu çeşitlerdeki özellikleri, bir araya getirebilecek bazı çalışmalar yapılabilir. O anlamda çok önemli. Yani elimizdeki her bir ağaç, farklı bir genetik özellik gösteriyor ve o genetik özellikleri ileride bir gün bir araya getireceğimizi ümit ediyoruz.” dedi.

NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
pazar esnafı
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
Bozyazı Fotoğrafçılık
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA