Advert Advert Advert
SAĞLIK
Giriş Tarihi : 21-03-2020 17:04   Güncelleme : 21-03-2020 17:19

Gıda Aydınlatma Platformu’undan Çok Önemli Uyarısı

Haber Merkezi-Gıda Aydınlatma Platformu, son dönemde gündemi etkisi altına alan koronavirüs salgını ile ilgili bildirimde bulundu. Gıda Aydınlatma Platformu, koronavirüs salgınını ülkece en az zararla atlatabilmek için önceliklerin hastalığın yayılmasını önlemek ve bağışıklık sistemini güçlü tutmak olduğunu bildirdi. Gıda Aydınlatma Platformu, son dönemde gündemi etkisi altına alan koronavirüs salgını ile ilgili bildirimde bulundu.

Gıda Aydınlatma Platformu’undan Çok Önemli Uyarısı

Haber Merkezi-Gıda Aydınlatma Platformu, son dönemde gündemi etkisi altına alan koronavirüs salgını ile ilgili bildirimde bulundu. Gıda Aydınlatma Platformu, koronavirüs salgınını ülkece en az zararla atlatabilmek için önceliklerin hastalığın yayılmasını önlemek ve bağışıklık sistemini güçlü tutmak olduğunu bildirdi. Gıda Aydınlatma Platformu, son dönemde gündemi etkisi altına alan koronavirüs salgını ile ilgili bildirimde bulundu. Geçtiğimiz hafta İstanbul’da düzenlenen 3. Gıda ve Beslenme Bienali’nin ardından yapılan açıklamada, bilgi kirliliğinin bu konuda da etkisini gösterdiği, platform olarak mevcut bilimsel verilerin değerlendirildiği ve bazı önerileri pekiştirmenin uygun olacağı belirtildi.
 Birinci öncelik: Hastalığın yayılmasını önlemek
Gıda Aydınlatma Platformu açıklamasında birinci önceliğin hastalığın yayılmasının önlenmesi olduğu vurgulanarak, bu konunun öncelikle önümüzdeki günlerde hastanelerin yükünün hafifletilmesi, test ve aşı geliştirme çalışmalarına zaman kazandırılması, hastalık etkeni koronavirüsün doğal süreçte zayıflamasının sağlanması adına önem taşıdığı belirtildi. Açıklamada bulaşma riskine karşı öncelikle başka kişilerle temastan kaçınılması, kaçınılamayacak durumlarda ise hijyen kurallarına dikkat edilmesinin gerektiği bildirildi.
 İzolasyon fedakarlığı şart
Platform tarafından yapılan açıklamada; koronavirüsün ortalama 14 gün belirti göstermeden kişinin vücudunda barınabildiği göz önüne alındığına, ülkemizde hastanelerde yoğunluk yaşanacak bir sürece yaklaşıldığı, bu nedenle salgının seyrine göre önümüzdeki 1-2 hafta boyunca kişinin kendisini izole etmesinin, kalabalık ortamlarda bulunmaktan kaçınmanın, başkaları ile teması minimuma indirmenin, hastalığın yayılması riskini en aza indirmek açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.
 Hijyene her zamankinden fazla dikkat edilmeli
Hastalığın taşıyıcı ya da hasta kişilerin ağız ve burun sıvıları ile yayılıyor olması nedeniyle, öksürür ya da hapşırırken ağzın tek kullanımlık kağıt peçete veya mendille, eğer bu yoksa dirseğin içi ile kapatılmasının önerildiği açıklamada, yüzeylere yapışmış olabilecek koronavirüsün ele, oradan da ağız, burun veya göz yoluyla kişiye bulaşmasının önlenmesi için el hijyenine hassasiyet gösterilmesinin, ellerin tüm yüzeyi kapsayacak şekilde en az 20 saniye sabunla yıkanması veya dezenfekte edilmesinin de hastalığın yayılmasını yavaşlatacak önlemlerden biri olduğu bildirildi.
 İkinci öncelik: Bağışıklık sistemini güçlü tutmak
Gıda Aydınlatma Platformu, açıklamasında doğru beslenme ile bağışıklık sisteminin güçlü tutulması gereğine de işaret etti:
 “Bağışıklık sisteminin güçlü olması, koronavirüs ile temas edildiğinde hasta olmak veya olmamak, hasta olunursa kritik bir duruma gelmek veya gelmemek arasındaki ayrımı belirleyen en önemli ögedir. Yaş ve cinsiyetten bağımsız olarak bağışıklığı olumlu yönde etkilediği bilinen doğru beslenme, güçlü bir ruh sağlığı ile iç içedir ve birbirini desteklemektedir.”
Antioksidan yüklü tarhana
Açıklamada hayatın tüm evrelerinde doğru beslenmeye özen göstermek gerektiği, özellikle bu kritik günlerde bu konunun daha da önemli hale geldiği, antioksidan içeriği yüksek gıdaların tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirecek etki göstereceği belirtilirken, bunun için ise çok uzağa gitmeye gerek olmadığı, örneğin geleneksel gıdalarımızdan fermente bir ürün olan tarhananın, içeriğindeki biber ve domates sayesinde yüksek miktarda antioksidan özelliğe sahip olduğu kaydedildi.
 Platform açıklamasında kuru baklagillerin bileşiminde mevcut lektin bileşeni ile patlıcan, kırmızı biber, domates gibi patlıcangiller familyasından sebzelerin koruyucu etki gösterebileceği, ayrıca yine geleneksel ürünümüz olan yoğurdun da bağışıklık sistemini güçlendiren bir diğer gıda olduğu hatırlatıldı.
 Açıklamada yakın zamanda ‘’Academy of Nutrition and Dietetics‘’ tarafından koronavirüs ile ilgili yayınlanan bir yazıya da atıfta bulunuldu. Buna göre Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) koronavirüs ile ilgili aşı çalışmalarının devam ettiği, ancak bu virüsle ilgili tedavi edici, önleyici gıda takviyeleri (supplement) ya da kürlerin olmadığı, bu tür iddialar ortaya koyan test edilmemiş ürünler için takipte olduğu, hatta bu tür asılsız iddiaların sağlığı olumsuz etkileyeceği ifade edildi.
 FDA’nın, koronavirüs ile ilgili çalışmaların yetersiz olduğu ve virüse ilişkin bilinmeyen hususlar bulunduğu gerekçesiyle supplement önerilmesinden kaçınılması gerektiği, zira fayda beklerken zarar görülebileceği yönündeki uyarısına da yer verilen açıklamaya şöyle devam edildi:
 Ambalajlı gıdalar tercih edilmeli
 “Göz ardı edilmemesi gereken bir diğer konu da gıda hijyenidir. Etlerin iyi pişirilmesi, sebze ve meyvelerin dikkatlice yıkanarak yenilmesi, bu dönemde organizmayı başka enfeksiyonlardan koruyacaktır. Açıkta satılan gıdalardan uzak durulması, ambalajlı ve etiketli gıda tüketilmesi hijyen açısından gerekliliktir. Bu bağlamda sağlığınızı korumak adına özellikle bu kritik dönemde pastörize ya da uzun ömürlü süt tüketiminin tercih edilmesi de ayrıca önemlidir.
 Doğru beslenme haricinde, evde de olsa yapılabilecek rutin işler veya programlı aktivitelerle fiziksel olarak zinde kalmak ve tüm bunların yanında moralimizi yüksek tutarak ülkemizin ve dünyanın bu zorlu günleri atlatacağına inanmak, bağışıklık sisteminin olabildiğince güçlü kalmasına yardımcı olacak tamamlayıcı unsurlardır.”
 Uyarılar halkımızca dikkate alınmalı
 “Bugünlerde unutulmaması gereken en önemli şey yapılanan uyarıların dikkate alınması sayesinde birçok kişinin hayatının kurtarılabileceğidir. Gıda Aydınlatma Platformu olarak halkımızın bu konuda üst düzey hassasiyet göstereceğine inanıyor, içinde bulunulan süreçte başta sağlık çalışanları olmak üzere tüm yetkililere kolaylıklar diliyoruz. Evde sağlıklı kalmanız dileklerimizle.”
Türkiye’nin girişimci beyinleri Koronavirüs’le mücadele için birleşti.
Türkiye’nin önde gelen girişimcileri 48 saat gibi kısa bir sürede organize olarak Koronavirüs’e karşı farklı alanlarda fikir geliştirip, virüs ile mücadeleye destek olacak. 21-22 Mart 2020 tarihlerinde fikirlerin yarışacağı Coronathon online kanallar Slack ve Youtube üzerinden ücretsiz olarak düzenlenecek. İki gün gibi kısa sürede 1.000’in üzerinde başvuru alan Coronathon etkinliğine Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı başta olmak üzere, Boğaziçi, ODTÜ, İÜ, İTÜ gibi üniversiteler, sivil toplum örgütleri ve şirketler destek veriyor.
 Koronavirüs salgınına karşı mücadele tüm hızıyla sürerken Türkiye’nin önde gelen girişimcileri farklı alanlarda fikir geliştirip virüs ile mücadeleye destek olacak. Ülkece içinde bulunduğumuz bu zorlu günleri en hafif şekilde atlamak ve problemlere çözüm üretmek üzere 80 girişimci 48 saat gibi kısa bir sürede bir araya gelerek online olarak gerçekleşecek Coronathon etkinliğini hayata geçirdi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı başta olmak üzere, Boğaziçi, ODTÜ, İTÜ, İstanbul Üniversitesi gibi üniversitelerin, teknoloji ve girişimcilik alanında faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşlarının yer aldığı toplam 40 kurumdan oluşan inisiyatif Koronavirüs’e karşı farklı alanlarda fikir geliştirip, virüs ile mücadeleye destek olacak. ‘Çözümün Bir Parçası Ol’ sloganı ile oluşan sosyal sorumluluk girişimi Coronathon Türkiye, Koronavirüs salgınının yarattığı sorunlara, sosyal ve lojistik anlamda yenilikçi fikirleri olan bireyleri ve takımları bir araya getirecek. Kazanan fikirler eş finansman ve hızlandırma programlarıyla desteklenecek.
 21-22 Mart tarihleri arasında online olarak gerçekleştirilecek etkinliğin YouTube ve Instagram hesaplarından canlı yayınlar yapılacak. İki gün sürecek olan Coronathon Türkiye’ye başvuran 1.000’in üzerinde katılımcı Koronavirüs salgınına yepyeni bir perspektiften bakacak.
 Psikolojik Destekten İşsizlik Ve Nakit Akışı Problemlerine Çözüm Arayışı
Üç ana kategorinin yer aldığı Coronathon Türkiye, ‘Sosyal Çözümler’ kategorisinde, psikolojik destek, mental sağlık, evde vakit geçirme, sosyal izolasyona bağlı sorunlar, sosyal medya ve benzeri platformlardaki dezenformasyon (bilgi kirliliği), fiziksel aktivitenin sınırlanması, çevreye duyarlılık gibi konular ele alınacak. ‘Lojistik Çözümler’ kategorisinde ise gıda, sağlık ekipmanlarına erişim ve yardımlaşmayı arttıran gönüllülük bazlı oluşumlar değerlendirilecek. ‘Diğer Çözümler’ kategorisinde ise işsizlik veya nakit akışı problemleri, eğitimin devamlılığı ile ilgili problemler hakkında fikirler toplanacak. Hackathon kapsamında seçilecek fikirlere eş finansman ve hızlandırma ödülleri verilecek. İki günlük etkinlikler süresince mentorluk, web üzerinden seminerler gerçekleştirilecek. Önerilerin ve çözümlerin etki analizi ikinci gün yapılacak ve ortaya atılan fikirler arasından 10 tanesi seçilecek.
 Projenin paydaşları arasında T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı başta olmak üzere, Ankara Ticaret Odası, Ankara Sanayi Odası, Facebook, Habitat Derneği, Türkiye Bilişim Vakfı, Türkiye Teknoloji Geliştirme Vakfı, TOBB ve UNDP gibi sivil toplum örgütlerinin yanı sıra Boğaziçi, ODTÜ ve İTÜ başta olmak üzere birçok üniversite, girişim sermayesi fonu ve teknoloji şirketi bulunuyor. Coronathon Türkiye İnisiyatifi Sözcüsü ve Boğaziçi Üniversitesi Girişimcilik Merkezi Direktörü Dr. Oğuzhan Aygören ise Dünya tarihinde belki de ilk defa hepimiz aynı anda tek bir ortak düşmanla savaşıyoruz. Bu anlamda bizim burada geliştireceğimiz çözümlerin tüm dünyada kullanılması ve çok daha büyük etkiler yaratma imkanı olması heyecan verici. Biz de Coronathon ile çok kısa sürede bakanlıklar, kamu kurumları, özel şirketler, dernekler ve vakıfların bir araya gelmesi ve bu etkinliğin hızla ortaya çıkmasından dolayı büyük heyecan içindeyiz. Bundan sonrasında da bir inisiyatif olarak başlayan bu etkinliğin, paydaşlarımızın sahipliğinde devam etmesini umuyor ve ortaya çıkacak fikirlerin destek verenlerin sağladığı fonlarla eş-finansman ve mentorluk destekleriyle hayata geçmesi için aracı olmayı istiyoruz.” dedi.
 Coronathon Türkiye İnisiyatifi Sözcüsü ve Talentmelon Kurucu Ortağı Sure Köse Ulutaş “Salgına karşı ülkemizin genç yetenekleri ve inovasyon yüzü olarak el ele verdik. Bu özel çalışma ile birlik beraberlik sürecinde ihtiyacımız olan yenilikçi ve yaratıcı pek çok çözüm ortaya koyacağımıza inanıyorum” dedi. Coronathon Türkiye hakkında
80 girişimcinin bir araya gelerek Covid-19 salgınının yarattığı sorunlara sosyal ve lojistik anlamda yenilikçi çözümler üretmek üzere düzenlediği bir hackathondur.

NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
pazar esnafı
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
Bozyazı Fotoğrafçılık
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA